■パーティ料理について （当店は、飲み放題はございません。）
６名様以上のご予約は、オープン当初（1990年）から変わらずお客様にセットメニュー（当店
のおすすめ料理を組み合わせてあります）またはパーティ・メニューを、お願いしています。
料理を作っているのがシェフ一人なので、アラカルトでのご注文は、お客様のみならず、他の
お客様のオーダーも遅れてしまうからです。本当に勝手を言いますが、ご理解とご協力をお願
いいたします。（２０１４年４月１日消費税８％にともない料金改定）
パーテイ料理は、お一人様３，２４０円（お料理のみ・税込み）から承っております。シェフに
おまかせというのが一番色々と召し上がれます。
貸切をご希望の場合はご相談くださいませ。２０名様以上もしくは、ご予算（１２万円以上）
で承ります。
基本的に営業は、夜のみですが、10名様以上のパーテイでしたら、お昼（12時〜15時位の
間）も承ります。この場合も要相談で、ご希望に副えない場合もございます。
●パーティ料理をオーダーしたい場合は下記をご参照ください。
１．どういうお集まりですか？＜結婚式２次会、誕生日、歓送迎会、男女比など＞
２、どういう料理をご希望ですか？ ＜色々な国を指定されたり、材料への注文（野菜のみ、
鶏肉がだめとか魚介を多くしてとかです）具体的な料理をご希望される場合、前もって
でしたらお請けいたしますが、当店では豚肉は使用できませんのでご了承下さい＞
参照国
チュニジア、アルジェリア、モロッコなど、マグレブの料理
レバノン、シリア、ヨルダンなどのアラブ料理
エジプト料理
トルコ料理
パーティ限定の特別な国
スペイン料理、南フランス料理、イタリア料理、ギリシャ料理
３、以上のようにカルタゴのメニュー以外でもお作りします。ただアラブ料理（北アフリカを
含む）トルコ料理、一般的な地中海料理の範囲でお願いしております。
４、お客様のご希望が具体的であれば、ご予約の際、お伝えくだされれば、極力、お客様
のご希望にそうようにいたします。
５、「具体的にどんな料理が作れるのか？」という、ご質問がお客様から寄せられます。
シェフが作れる料理リストを、そのうち作ろうとは考えていますが、なにしろ膨大な数
になりますし、材料の問題、旬のものなどありますので、逆にお客様に具体的な料理
名を、ご指名いただく方が簡単かもしれません。メールでも結構ですから、お問い合
わせください。０３−３３８４−９３２４ メールはこちらへ
ある日のメニュー例です。当店では１０組のパーティには１０種類の組み合わせのパーティ
料理があります。お客様によって様々です。